diète méditerranéenne

Une fille prépare une salade de légumes saine après un régime méditerranéenrégime méditerranéen pour perdre du poids– L’une des méthodes de perte de poids les plus populaires aujourd’hui. Gagner l'approbation des fashionistas avec cette approche n'est pas vain. Cette méthode vous permet de perdre du poids tout en mangeant des plats délicieux. Si vous regardez de plus près le régime alimentaire, vous verrez que ce n’est pas du tout une recette pour perdre du poids. La méthode s'appuie sur l'alimentation traditionnelle des habitants des pays méditerranéens. Cependant, en suivant les principes de base de l’alimentation, vous pouvez vous débarrasser de l’excès de poids ou maintenir une bonne santé à long terme.Le régime méditerranéen peut faire plus que simplement vous aider à perdre du poids. Avec son aide, les filles peuvent prolonger leur jeunesse de 7 à 10 ans. Ce n’est pas pour rien que les habitants des pays où cet aliment fait partie de leur alimentation traditionnelle depuis l’Antiquité semblent en bonne santé et prospères. Un deuxième nom pour ce régime est le « régime Aphrodite », et ce n’est pas sans raison. Cela démontre la composante esthétique de la nutrition. En mangeant beaucoup de fruits et légumes frais, une fille peut non seulement perdre du poids, mais également améliorer son apparence et son état général. Même si le régime est doux, il y a quand même quelques règles à respecter. Cependant, cela ne posera aucune difficulté aux fashionistas. Il existe différents produits qui peuvent remplir le corps féminin de toutes les substances nécessaires. Vous devez commencer à perdre du poids en étudiant les principes fondamentaux de l'alimentation. Nous aborderons plus en détail les caractéristiques de cette méthode, les recettes de cuisine et les règles à suivre pour accélérer la perte de poids.

L'essence du régime méditerranéen

Pour prouver l’efficacité de cette méthode, les adeptes de ce régime recommandent toujours de prêter attention au taux de mortalité des habitants de la Méditerranée. Cet indicateur est plutôt bas. Les experts estiment que la principale raison de cette situation réside dans les habitudes alimentaires des habitants de ces pays. Le régime est facile à suivre. Les filles qui s'en tiennent à leur régime de perte de poids peuvent facilement s'y tenir pendant un mois ou plus. Le régime méditerranéen repose sur la compréhension des principes d’une bonne nutrition. Par conséquent, cela peut devenir un modèle permanent dans l’alimentation d’une personne.La nutrition a de nombreux effets positifs sur le corps humain :
  • Conduit à la normalisation de la pression artérielle,
  • Aide à améliorer la qualité de vie,
  • Remplit le corps d'antioxydants,
  • Minimiser le risque de développer la maladie d'Alzheimer,
  • Réduire le risque de diabète,
  • Réduire le risque d'emphysème,
  • Minimise le risque de cancer du sein et du rectum,
  • Réduit le risque de maladie bronchique chronique.
L’essence du régime méditerranéen est que les gens doivent augmenter leur consommation de légumes et de fruits rouges, oranges et vert foncé pour perdre du poids.
Remarques!Vous ne devriez manger que des légumes et des fruits frais.
Les personnes qui souhaitent perdre du poids doivent manger beaucoup de poisson et de fruits de mer en plus des aliments d'origine végétale. Ce régime est classique pour les Méditerranéens.Il existe de nombreux autres principes que vous devez connaître à l’avance :
  • Le sucre doit être remplacé par du miel,
  • L'apport hydrique quotidien doit être d'au moins 6 tasses,
  • Vous devez ajouter de l'huile d'olive à votre alimentation quotidienne,
  • Vous devez manger des aliments contenant de la viande et des glucides,
  • Vous devriez boire 1 verre de vin rouge avec votre repas principal.
  • Le régime alimentaire doit inclure autant de légumineuses, de légumes et de fruits que possible.
Les Méditerranéens mangent 4 à 5 fois par jour. Si une fille veut perdre du poids sur la base d’un régime alimentaire traditionnel, elle doit augmenter le nombre de repas qu’elle prend.
C'est intéressant!Il existe aujourd’hui de nombreuses variantes du régime méditerranéen. Non seulement la variété vous permet de perdre du poids, mais elle améliore également votre santé globale. Il existe donc aujourd'hui un programme spécial pour les diabétiques. Cette méthode est une approche thérapeutique et préventive de la nutrition.
Les variantes du régime méditerranéen peuvent omettre certains repas. Par conséquent, si une personne diabétique décide d'adhérer à cette approche nutritionnelle, la charge la plus importante sera le déjeuner et le petit-déjeuner sera complètement absent.

Opinion d'expert

Très probablement, le régime méditerranéen n’est pas du tout un régime, mais simplement un régime normal qui ne comprend que des aliments sains. Les principes de base incluent l'utilisation uniquement de légumes et de fruits frais, l'élimination des glucides raffinés, un apport hydrique élevé, des huiles végétales, l'utilisation de beaucoup de fruits de mer frais afin de maintenir un bon équilibre de nutriments, de fibres, de vitamines et de minéraux.La Méditerranée est une région viticole traditionnelle. Une consommation modérée de vin rouge naturel contenant du resvératrol peut réduire le risque de tumeurs malignes et prolonger l'espérance de vie. Malheureusement, un régime méditerranéen est totalement impossible dans l’outback, même si l’on mange dans les supermarchés les meilleurs et les plus chers. Pour ce faire, vous devez au moins vous déplacer vers la mer afin que votre alimentation contienne au moins certains de tous les ingrédients utiles contenus dans un régime similaire. D'un point de vue médical, on peut dire que si tout le monde mangeait ainsi, les problèmes de cancer et de pathologies cardiovasculaires seraient bien moins fréquents qu'aujourd'hui.

Produits autorisés et interdits

Si une fille choisit un régime méditerranéen, il ne sera pas difficile de créer un menu pour chaque jour. Les plats doivent être choisis selon le concept de rationalité nutritionnelle. Aujourd'hui, les experts ont dressé une liste de produits pouvant être inclus dans votre menu quotidien. Cela simplifiera grandement sa préparation.Selon les règles du régime méditerranéen, les filles peuvent manger :
  • Vous devez manger au moins 3 portions de fruits chaque jour.
  • Poissons et fruits de mer – pas plus de 4 fois par semaine,
  • Yaourt, fromage ou caillé - 1 fois par jour,
  • 1 verre de vin rouge - 2 fois par jour,
  • Viande maigre - 2 à 5 fois par semaine,
  • Légumes – 2 fois par jour,
  • Oeufs – 2 à 4 par semaine,
  • Viande rouge – 1 à 2 fois par semaine.
Si une fille aime le régime méditerranéen, elle devrait se renseigner à l'avance quels aliments sont autorisés et quels aliments sont interdits. Même si de nombreux aliments sont autorisés, certains sont strictement interdits. Enfreindre les règles amènera la fille à reprendre le poids qu'elle a perdu.La liste des aliments interdits dans le régime méditerranéen comprend :
  • saucisses et produits semi-finis,
  • Fast food,
  • Huile végétale raffinée,
  • Grains rafinés,
  • Aliments contenant des graisses hydrogénées.
Outre le sertissage des produits, respectez également leurs proportions.Selon les règles établies, le menu quotidien d'une fashionista devrait ressembler à ceci :
  • 50% de glucides,
  • 30% de matières grasses,
  • 20% de protéines.
Il n'est pas recommandé de s'écarter du plan établi.

boisson méditerranéenne pour maigrir

Lorsque vous décidez de perdre du poids avec le régime méditerranéen, vous devez penser à boire beaucoup de liquides. Sa principale source doit être de l’eau, sans gaz. L'apport hydrique quotidien est de 1, 5 à 2 litres. La quantité autorisée doit être divisée en portions égales et consommée tout au long de la journée. Le régime méditerranéen consiste à éliminer complètement de nombreuses boissons.Pour une correction corporelle réussie, il est interdit de boire de l'alcool :
  • un soda,
  • jus,
  • limonade,
  • boissons aux fruits,
  • Conserves.
Le régime méditerranéen n’interdit pas la consommation de jus de fruits frais, mais ceux-ci doivent être consommés avec prudence. Il ne faut pas oublier que ces boissons contiennent de grandes quantités de fructose. S’il se retrouve dans l’organisme sans fibres, cela peut entraîner la formation d’un excès de graisse.L’approche n’approuve pas l’utilisation du café, mais elle ne l’exclut pas complètement du menu. Si une fille aime vraiment cette boisson, elle peut la boire le matin. Cependant, il ne faut pas ajouter de sucre au café. De plus, vous devez vous limiter à un petit verre.

règles du régime méditerranéen

Contrairement à d’autres méthodes de perte de poids, la façon méditerranéenne de manger n’entraîne pas une fatigue rapide et un risque de chute chez les filles. Le schéma de correction graphique ne fixe pas de limites strictes. Toutes les interdictions sont basées sur des idées sur une bonne nutrition. Cependant, de nombreuses règles demeurent.Si une fille veut perdre du poids grâce au régime méditerranéen, elle doit :
  • Mangez beaucoup de légumes et de fruits,
  • Boire 1, 5 à 2 litres de liquide par jour,
  • Mangez des aliments glucidiques au petit-déjeuner et des aliments protéinés au dîner,
  • Avant de cuire les flocons d'avoine, faites-les tremper pendant au moins 1 jour.
  • Cuire les viandes et les légumes à la vapeur, au four ou au grill,
  • Il est préférable de privilégier la consommation d’aliments frais,
  • Remplacez toute la graisse de cuisson par de l'huile d'olive,
  • Utilisez du miel au lieu du sucre,
  • Vous pouvez boire du thé et du café, mais en petites quantités.
  • L'alcool est autorisé, mais uniquement le vin rouge, pas plus de 1 à 2 verres par jour.
Si une fille décide de consommer du miel, elle doit se rappeler qu'il ne doit pas être ajouté au thé ni étalé sur des pâtisseries. Cela peut rendre le produit cancérigène. Rien de bon ne peut sortir d’un tel régime.

Exemple de menu de la semaine

Le régime méditerranéen implique une alimentation saine. Avec de la persévérance, les filles pourront manger des aliments délicieux et sains. La méthode méditerranéenne consiste à créer votre propre alimentation quotidienne. Cependant, bien faire les choses peut être difficile. À cette fin, les experts ont formulé un plan approximatif de 14 jours. Il montre clairement quels aliments vous pouvez manger. En le suivant, les filles perdront non seulement du poids, mais l'état général du corps s'améliorera également.Un plan de repas quotidien approximatif basé sur des principes diététiques est présenté dans le tableau ci-dessous :
jour de la semaine manger Exemple de menu
le lundi petit-déjeuner Avoine + fruits ou baies
Vous pouvez ajouter un peu de miel à la bouillie comme édulcorant, mais seulement une fois la bouillie refroidie.
dîner Soupe de poisson ou de légumes
Salade + crème sure ou beurre ou yaourt
dîner Poisson bouilli ou grillé + légumes + quelques haricots cuits
Mardi petit-déjeuner Bouillie de blé ou de millet + potiron et pomme rôtis
dîner Poulet + Salade Verte aux Graines de Courge ou Poulet + Velouté
dîner Ragoût de poulet + légumes ou poisson
Mercredi petit-déjeuner Pommes de terre au four + beurre + légumes
dîner Soupe de sarrasin + tomates + boulettes de viande
dîner Steak de dinde rôti à la citrouille + salade de légumes à la crème sure
Jeudi petit-déjeuner Macaroni + Sauce Au Fromage
dîner Casserole de Chou-Fleur + Soupe de Bœuf et Riz
dîner Lasagne + légumes + poulet, kéfir
Vendredi petit-déjeuner Riz braisé + légumes
dîner Soupe de légumes + salade de poisson bouilli
dîner Casserole de fromage cottage + pomme + potiron, kéfir
Samedi petit-déjeuner Avoine + fruits secs + miel, cocktail de kéfir + graines de lin + banane ou baies
dîner Soupes et ragoûts de poisson
dîner Poisson + légumes, pain plat
Dimanche petit-déjeuner Oeuf + tranche de pain + fromage
dîner Pâtes + viande de lapin
dîner Omelette + légumes
La semaine 2 se répète la semaine précédente

Recettes de plats

Aujourd’hui, les recettes du régime méditerranéen sont adaptées à d’autres pays. Cela permettra aux filles de suivre le régime et de manger des plats délicieux. Une grande variété d'aliments est autorisée.Les filles peuvent cuisiner :
  • Soupe aux légumes.Préparation nécessaire : 100 g d'épinards, 85 g de haricots verts, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 litres de bouillon de volaille, 2 gousses d'ail, 2 pommes de terre, 2 courgettes, 2 aubergines, 1/4 tête de chou, une pincée de sel. Pour préparer la soupe, faites chauffer l'huile dans un récipient et faites-y revenir les oignons, le céleri, les carottes et le chou. Ensuite, vous devez hacher les légumes restants, verser le bouillon dans la poêle, ajouter les épices et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  • Pâtes aux fruits de mer.Ingrédients : 300 g de tomates cerises, 200 g de mélange cocktail fruits de mer, 200 g de pâtes de seigle, un bouquet de basilic, de l'huile d'olive. Portez les pâtes à ébullition et faites revenir légèrement les tomates et le basilic dans l'huile. "Ocean Cocktail" doit être décongelé puis bouilli dans de l'eau légèrement salée pendant 10 minutes. Mélangez ensuite les fruits de mer avec les légumes et servez avec des pâtes.
  • Thon rouge à la sauce tartare.Ingrédients : 400 g de thon rouge, 50 ml d'huile d'olive, 50 ml de sauce soja, 30 g de tomates, 30 g de noix, 20 g d'oignons, 20 ml de vinaigre, 10 g d'oignons verts, 8 queues d'asperges, 1 citron. Pressez le jus de citron et mélangez-le avec la sauce soja. Ajouter le thon au mélange obtenu et laisser tremper pendant 2 heures. Hachez les tomates, les oignons verts et les oignons et incorporez-les au thon. Placer le poisson et les légumes finis dans une assiette. Garnir le plat d'asperges qu'il faut d'abord faire revenir dans une poêle avec du vinaigre, de l'huile d'olive et des noix concassées.
Préparer la recette n'est pas particulièrement difficile. Pour leur donner vie, vous n'avez pas besoin de compétences particulières. Les plats peuvent être préparés dans une cuisine ordinaire à partir de recettes adaptées. En préparant chaque jour de délicieux plats méditerranéens et en suivant les règles, les filles peuvent perdre du poids sans effort. Suivre le régime méditerranéen ne sera pas un fardeau.

Commentaires de personnes qui maigrissent

  • "Ce n'est pas un hasard si j'ai choisi cette façon de manger, car j'en ai entendu parler non seulement par mes amis, mais aussi par ma mère. Le principal avantage de la nutrition est que vous n'avez pas besoin de choisir des options faibles en calories pour votre plat préféré. aliments Analogues. Même mes pâtes préférées et mes céréales préférées de toutes sortes ne sont pas interdites. Les résultats du régime plairont même aux sceptiques - une perte de poids de 4 à 6 kg est tout à fait possible. "
  • "Le premier régime qui m'a presque fait abandonner toute tentative de perte de poids était faible en calories. Maintenant, je frémis même en pensant à mon épreuve - non seulement j'avais faim, mais je me sentais nauséeuse et constamment irritable. Le régime méditerranéen à la rescousse moi - une nourriture délicieuse, une santé merveilleuse, d'excellents résultats (perte de poids de 10 kg en deux mois). "
  • "Je suis satisfait de la variété et du moins d'interdictions du régime méditerranéen. Il n'est pas nécessaire de se précipiter pour trouver des aliments faibles en calories. Non seulement la taille a été réduite, mais aussi les hanches ont été réduites, les plis du ventre ont disparu, le la cellulite a presque complètement disparu, et cela ne fait qu'un mois et demi ! "